A geografia espanhola está cheia de tapas tÃpicas de cada região. Há uma grande cultura de tapas andaluzas, que pode ser visto através de seus bares e restaurantes.
O omelete (também conhecido como omelete espanhol) é um nÃvel nacional clássico que não pode faltar em qualquer bar na cozinha andaluza.
Gazpacho ou salmorejo origem cordobês, estão duas receitas simples, enquanto delicioso. Eles são sopa de tomate e pão temperado com azeite, vinagre e sal servido frio. Para o gazpacho (mais grosso, como o creme) geralmente servido com ovos cozidos, presunto ou atum no topo.
Peixe frito compreende uma grande variedade de peixe marinado ou enfarinhada (anchovas, lulas, pescada …) e é outro muito tÃpico do aperitivo costa da Andaluzia, que é amplamente consumido no verão acompanhados de cerveja gelada.
Artigo extraÃdo de: http://bestspainbusiness.com/as-tapas-mais-peculiares-la-andaluza/
Localização do restaurante: https://goo.gl/0PPT67
